Pannekaker
Når det gjelder å lage deilige tynne pannekaker, er det viktig å følge noen enkle trinn nøye. Først og fremst, samle alle nødvendige ingredienser for å sikre at du har alt klart. Deretter, begynn med å blande de tørre ingrediensene sammen i en bolle. Etter dette, visp de våte ingrediensene i en separat bolle, før du kombinerer de to blandingene. Videre, for å oppnå den beste konsistensen, la røren hvile en stund. I mellomtiden kan du varme opp stekepannen. Når røren er klar, stek pannekakene til de er gylne og delikate. Til slutt, server pannekakene med ditt favorittpålegg og nyt. Dermed kan du enkelt lage perfekte tynne pannekaker hver gang!
Tilbredningstid: 40-45 min (anbefalt 30 min hviletid for røren for best resultat, men kan hoppes over hvis du har dårlig tid)
Porsjoner: 10-12 pannekaker
Tips: Server pannekakene varme med ønsket pålegg som sukker, sitronsaft, syltetøy, eller Nutella.
Oppskrift
Ingredienser
- 2 ½ dl hvetemel
- ½ ts salt
- 2 ss sukker
- 3 store egg
- 5 dl melk
- 2 ss smeltet smør
- Smør til steking
Nå som du har laget disse deilige tynne pannekakene, er det flere måter du kan nyte dem på. For det første, kan du prøve forskjellige typer pålegg for å finne din favorittkombinasjon. Deretter, hvis du har rester, kan du enkelt oppbevare pannekakene i kjøleskapet for å nyte dem senere. Videre, vurder å lage en dobbel porsjon neste gang, slik at du alltid har pannekaker tilgjengelig for raske og deilige måltider. Til slutt, husk at pannekaker kan være en utmerket rett for både frokost, lunsj og dessert, avhengig av hvordan du velger å servere dem. Dermed kan du glede deg over pannekaker på mange ulike måter og til enhver anledning.
Til slutt, besøk Modern Catering for flere deilige oppskrifter og cateringalternativer som passer til enhver anledning. Samtidig kan du utforske våre menyer, om du ønsker mat levert rett på døren. Trykk på linken under!
Slik gjør du
- Sikt mel, salt og sukker sammen i en stor bolle.
- I en separat bolle, visp sammen eggene. Tilsett melk og smeltet smør, og bland godt.
- Hell de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene, og rør til røren er glatt og klumpfri.
- La røren hvile i minst 30 minutter for å få best resultat.
- Varm en non-stick stekepanne over middels varme og tilsett litt smør.
- Hell en liten mengde røre (ca. ¼ kopp) i pannen og vipp pannen rundt for å fordele røren jevnt i et tynt lag.
- Stek pannekaken i 1-2 minutter, til kantene begynner å bli gylne og løsner fra pannen. Snu pannekaken og stek i ytterligere 1 minutt på den andre siden.
- Gjenta til all røren er brukt opp.
