Muffins oppskrift
Når det gjelder å bake perfekte muffins, er det viktig å følge noen enkle trinn nøye. Først og fremst, samle alle ingrediensene for å sikre at du har alt klart. Deretter, bland de tørre ingrediensene sammen i en bolle. Etter dette, visp de våte ingrediensene i en separat bolle, før du kombinerer de to blandingene. Videre, for å oppnå den beste konsistensen, vær forsiktig så du ikke overmikser røren. Fyll muffinsformene og stek dem til de er gyllenbrune. Dermed kan du nyte deilige, hjemmelagde muffins på kort tid med denne enkle muffins oppskriften.

Tilbredningstid: 45 min
Porsjoner: 12 muffins
Tips: Lag din favoritt frosting, fyll eller server de som de er!
Oppskrift
Ingredienser
- 250 g hvetemel
- 150 g sukker
- 2 ts bakepulver
- ½ ts natron
- ½ ts salt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 store egg
- 125 ml melk
- 125 ml vegetabilsk olje
- 150 g sjokoladebiter (valgfritt)
Nå som du har laget disse deilige muffinsene, er det flere måter du kan nyte dem på. For det første, kan du prøve forskjellige smaker og ingredienser som blåbær, nøtter eller sitronskall for å variere oppskriften. Deretter, hvis du har rester, kan du oppbevare muffinsene i en lufttett beholder for å holde dem ferske i flere dager. Videre, muffinsene kan også fryses for senere bruk, slik at du alltid har en rask og deilig godbit tilgjengelig. Dermed kan du glede deg over hjemmelagde muffins når som helst, og imponere både familie og venner med dine bakeferdigheter!
Til slutt, besøk Modern Catering for flere deilige oppskrifter og cateringalternativer som passer til enhver anledning. Samtidig kan du utforske våre menyer, om du ønsker mat levert rett på døren. Trykk på linken under!
Slik gjør du
- Forvarm ovnen: Forvarm ovnen til 180°C. Plasser papirformer i et muffinsbrett.
- Bland de tørre ingrediensene: I en stor bolle, sikt sammen hvetemel, sukker, bakepulver, natron og salt.
- Bland de våte ingrediensene: I en separat bolle, visp sammen vaniljeekstrakt, egg, melk og vegetabilsk olje.
- Kombiner ingrediensene: Hell de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene, og rør forsiktig til de er kombinert. Ikke overmiks.
- Tilsett sjokoladebiter: Så vender du inn sjokoladebitene, om du ønsker dette.
- Fyll muffinsformene: Fyll muffinsformene ca. 2/3 fulle med røre.
- Stek muffinsene: Stek i forvarmet ovn i 18-20 minutter, eller til en tannpirker satt inn i midten kommer ut ren
- .Avkjøl muffinsene: Deretter la muffinsene avkjøles på brettet i 5 minutter, og overfør dem deretter til en rist for å avkjøles helt.


