Pitabrød oppskrift
Her er den beste oppskriften på hjemmelaget pitabrød. Først og fremst er disse pitabrødene myke, luftige og perfekte for å fylle med favorittfyllene dine. Dessuten tar det ikke lang tid å lage dem, noe som gjør dem ideelle for både hverdagsmåltider og spesielle anledninger. Videre kan du enkelt tilpasse dem med ulike typer fyll, som hummus, falafel eller ferske grønnsaker. Derfor er denne pitabrød oppskriften et must for alle som elsker å lage mat fra bunnen av. For flere deilige oppskrifter og cateringalternativer, besøk oss på Modern Catering. Dermed kan du finne smakfulle retter som passer til alle dine behov, enten det er for små eller store arrangementer.
Tilbedring: Rundt 1,5 timer
Porsjoner: 8 pitabrød
Tips: Server de ferske pitabrødene med favorittfyllene dine, som hummus, falafel eller ferske grønnsaker.
Oppskrift
Ingredienser
- 500 g hvetemel
- 1 pose (7 g) tørrgjær
- 1 ts sukker
- 1 ts salt
- 3 dl lunkent vann
- 2 ss olivenolje
Servering: gir 8 pitabrød.
Du kan justere mengden etter hvor mange personer du ønsker å servere. Hvis du ønsker å lage flere serveringer kan du enkelt multiplisere oppskriften.
Denne pitabrød oppskriften er perfekt for enhver anledning. Først og fremst gir den ca. 8 serveringer og tar omtrent 1 time og 30 minutter å tilberede. Dessuten er pitabrødene myke, luftige og enkle å lage. Derfor passer de utmerket med ulike fyll som hummus, falafel eller ferske grønnsaker. Videre kan du imponere gjestene dine med hjemmelagde pitabrød til ethvert måltid. For flere deilige oppskrifter og cateringalternativer, besøk oss på Modern Catering. Dermed kan du finne smakfulle retter som passer til alle dine behov, enten for små eller store arrangementer.
Slik gjør du
- Bland hvetemel, tørrgjær, sukker og salt i en stor bolle.
- Tilsett lunkent vann og olivenolje, og bland til en smidig deig.
- Kna deigen godt i 5-10 minutter til den er glatt og elastisk.
- Dekk bollen med plastfolie og la deigen heve i ca. 1 time, eller til den har doblet seg i størrelse.
- Forvarm ovnen til 250°C og sett et stekebrett i ovnen for å bli varmt.
- Del deigen i 8 like store deler og form hver del til en ball. Kjevle ut ballene til runde leiver, ca. 1 cm tykke.
- Legg de utkjevlede deigene på det varme stekebrettet og stek i ovnen i 5-7 minutter, eller til pitabrødene er puffet opp og gyllenbrune.
- Avkjøl på rist.
Bon appétit!
