Scones oppskrift
Oppdag den perfekte oppskriften på scones, ideell for enhver anledning. Disse sconesene er enkle å lage og smaker fantastisk, spesielt når de serveres varme rett fra ovnen. Ferske scones passer perfekt til familiefrokosten, lunsj med venner, eller som kveldsmat til både deg og barna.
Tilbedring: Rundt 15 minutter
Porsjoner: 12 scones
Tips: Fyll sconen med krem og syltetøy eller bare smør.
Oppskrift
Ingredienser
- 450 g hvetemel
- 2 ss bakepulver
- 85 g smør, kaldt og i terninger
- 50 g sukker
- 2,5 dl melk
- 1 egg, lett vispet til pensling
Servering: gir rundt 12 scones.
Du kan justere mengden etter hvor mange personer du ønsker å servere. Hvis du ønsker å lage flere serveringer kan du enkelt multiplisere oppskriften.
Denne scones oppskriften er ideell for enhver anledning. Videre, med en sprø utside og myk innside, vil disse sconesene imponere alle rundt bordet. Dessuten er de enkle å lage og tar bare noen minutter. Så, nyt dem varme rett fra ovnen for den beste opplevelsen. For flere deilige oppskrifter og cateringalternativer, besøk oss på Modern Catering. Dermed kan du finne smakfulle retter som passer til alle dine behov, enten det er for små sammenkomster eller store arrangementer.
For flere deilige oppskrifter og cateringalternativer, besøk oss på Modern Catering. Fordi vi er gode på event og planlegging, hjelper vi deg gjerne! Vi selger også ferske kanelboller.
Slik gjør du
- Forvarm ovnen til 220°C.
- Sikt mel og bakepulver i en bolle.
- Tilsett smør og smuldre det inn i melet til det ligner grove smuler.
- Rør inn sukkeret.
- Tilsett melk og rør til deigen samles. Ikke overarbeid deigen.
- Kjevle ut deigen til ca. 2 cm tykkelse og stikk ut sirkler med en utstikker.
- Pensle toppen av sconesene med det vispede egget.
- Stek i ovnen i 12-15 minutter, til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
Bon appétit!
